Qué ver en A Cañiza
Montañas, jamón y el santuario de A Franqueira
Un santuario de romería entre montañas y ríos.
A Cañiza es la capital de la comarca de Paradanta, con unos 5.000 habitantes, nueve parroquias y más de 108 km². Está a unos 570 metros de altitud, entre la sierra de Faro de Avión y el valle del Deva.
El santuario de A Franqueira, en lo alto, y su Fiesta del Jamón la han hecho famosa.
Qué ver
A Franqueira es un santuario de romería al que se puede llegar andando desde A Cañiza en unos 7 kilómetros, con vistas a los montes de la comarca. La sierra de Faro de Avión, con cumbres como el Alto da Cruz (1.095 metros), Pedroso (1.069) o Montouto (945), es buen destino de senderismo.
Un municipio de huellas antiguas
Según Wikipedia en gallego, de la cultura megalítica quedan restos como los complejos rupestres de Laxiña das Cruces, Coto da Regueira do Valiño y Casiñas dos Mouros, y de la Edad del Hierro, los castros de Grades, del Monte Coto do Castro, de Coto das Cavadas y de Barreiros. El monasterio de la Franqueira posiblemente tiene su origen en una ermita del siglo VI, de la época de Martín de Dumio; en 1056 Fernando I concedió un privilegio al abad Alvito, y en 1293 la orden del Císter construyó la iglesia de Santa María. El monasterio desapareció como tal en 1835, tras la desamortización de Mendizábal.
La villa de A Cañiza aparece documentada por primera vez en 1583. Las primeras edificaciones fueron hórreos (que en la zona se llaman canizos), hechos por los vecinos de Valeixe para atender los cultivos. Tras construirse la capilla del Dulce Nombre de Jesús, en 1790 el obispo de Tui, Domingo Fernández Angulo, erigió A Cañiza como parroquia aneja a la de Valeixe, separada definitivamente en 1815.
Qué comer
El jamón es el gran atractivo gastronómico, con una tradición ligada a la antigua carretera nacional. La Fiesta del Jamón, el 15 de agosto, se celebra desde 1966.
Fiestas y agenda
- Las Pascuillas, el lunes de Pentecostés, cuando las vírgenes de los pueblos cercanos llegan al santuario de A Franqueira.
- Fiesta del Jamón, el 15 de agosto: Interés Turístico de Galicia desde 2013.
Cómo llegar y moverse
A Cañiza está sobre la A-52 y la N-120, a unos 61 kilómetros de Pontevedra, con la PO-255 hacia Ponte Caldelas y la PO-406 hacia Cortegada.
Cerca
- Arbo
- Mondariz-Balneario
- Ponte Caldelas
Información práctica
- Provincia y comarca
- Pontevedra · Paradanta
- Población
- Unos 5.000 habitantes (INE, 2025)
- Superficie
- 108,6 km²
- Altitud
- Unos 570 m
- Ideal para
- Montaña, senderismo, jamón y romerías
Horarios, tarifas, servicios y fechas de las fiestas cambian cada temporada: confírmalos en el concello y en las fuentes oficiales antes de ir.
Preguntas frecuentes
¿Qué ver en A Cañiza?
El santuario de A Franqueira, la sierra de Faro de Avión y el valle del Deva.
¿Cuándo es la Fiesta del Jamón de A Cañiza?
El 15 de agosto.